Bowl Cake vapeur aux fruits rouges
Un dessert renversant puisqu’il est cuit directement dans un bol que l’on retourne ensuite sur son assiette ! Avec des fruits et du chocolat, c’est un délice.
4 pers
Il vous faut
- 10 ml de miel
- 30 g de sucre
- 2 oeufs
- 80 g de flocon d'avoine
- 1 sachet de levure
- 100 g de chocolat
- 90 ml de lait d'amande
- 2 bananes
- 250 g de fruit rouge
La recette
Étape 1
Dans un saladier, écrasez les bananes. Ajoutez les œufs et le lait, mélangez bien, puis ajoutez les flocons d’avoine, le miel, la levure chimique.
Étape 2
Dans 4 bols, glissez un carré de chocolat, répartissez la préparation aux flocons d’avoine. Placez les 4 bols (si vous le pouvez) dans les paniers de votre cuit-vapeur. Lancez la cuisson, selon la puissance, pour environ 20 minutes.
Étape 3
Dans une casserole, faites pocher les fruits rouges avec le sucre, pendant 5 min, à feu vif. Mixez en coulis. Réservez.
Étape 4
Retournez délicatement les gâteaux sur des assiettes et servez avec le coulis aux fruits rouges.
Ajouter ma recette et mes ingrédients dans mon panier